傳統(tǒng)白酒規(guī)格?
白酒規(guī)格是什么 一、按照原料分類： 1、糧食酒。 2、瓜干酒 3、代用原料酒。 二、按照使用酒曲分類： 1、大曲酒： 2、小曲酒： 3、麩曲酒 三、按照發(fā)酵方法分類：固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。 四、按照香型分類： 分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
傳統(tǒng)白酒規(guī)格?
白酒規(guī)格是什么 一、按照原料分類： 1、糧食酒。 2、瓜干酒 3、代用原料酒。 二、按照使用酒曲分類： 1、大曲酒： 2、小曲酒： 3、麩曲酒 三、按照發(fā)酵方法分類：固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。 四、按照香型分類： 分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
